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タマネギっていうのは、なんとなく地面の中に埋まっている部分が膨らんでくるっていうイメージがあるので根菜だと思われがちなんですが（僕だけ？）、実は葉菜なんですよね。 Photo by Dave Ward Photography

石川県では、一昨日と昨日ととんでもない大雨が続きました。 どちらも警報が出るほどの大雨で、元々うちの菜園は周りに比べて土地が低いので、あっという間に水没し、畝がようやく小島のように浮いている状態に。 今までずっと少しの雨も降らなかったのに、やっと降ったと思ったらこれまた...

ツルムラサキっていう野菜、知ってますか？ かくいう僕も今年自分自身が種を播くことになるまでその存在を知らなかったんですが。 いや、正確に言えば名前くらいは聞いたことはあったかな。 でもどんなものか知らなかったし、食べたこともありませんでした。 いや、食べたこ...